毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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さっぱりトマト

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トマト 大きめで2個 
ちりめんじゃこ 適量
だし汁 カップ1
酢   大さじ1
しょうゆ 小さじ1

トマトは湯むきして冷蔵庫で冷やしておきます。
だし汁も冷やしておきます。
ちりめんじゃこはフライパンでから煎り。
冷やしただし汁に酢としょうゆを加え、そこにカットしたトマトを
加えて器にもり、から煎りしたじゃこをトッピングします

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by kikom2 | 2010-03-28 19:41 | うち!ごはん