毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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初もの!筍

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毎年ネットで注文する朝堀り筍が到着したので、さっそくゆでていただきました。

まずは若竹煮
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木の芽のよいものがなく、木の芽なしの若竹煮となったので美味しさ半減!

オイスターソースと五香粉で中華風に「牛肉とエリンギ、筍の中華炒め」
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あとは王道「筍ごはん」と新鮮だからこそ「筍のオーブン焼き」でした

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by kikom2 | 2010-04-13 09:31 | うち!ごはん