毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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二十四節気のお弁当bento 7月7日 小暑

二十四節気 【小暑】

陰暦6月の節、陽暦の6日か22日。いよいよ暑さも本格的になる時期。
「温風至」、中国では“おんぷういたる”。日本では“あつかぜいたる”の意味。
また、小暑にあたる7月7日は七夕。
平安朝の宮中では、五色(赤・青・黄・白・黒)の糸を通した金銀の針とともに、山海の幸を供えて星を眺め、
歌をよみ、管弦に興じ、祝った。
という話しをもとに、今回のお弁当は5色の食材を使って仕上げてみました。
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赤=赤のパプリア、海老
青=にがうり、枝豆
黄=黄パプリカ、卵
白=しらす、ほたて
黒=黒豆

黒豆ごはん
パプリカのお浸し
だし巻き卵
しらすと枝豆の寒天よせ
帆立の甘辛煮
ゴーヤの海老詰め

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by kikom2 | 2010-07-07 13:59 | kikotei!お弁当