毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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うち!ごはん4/28ししゃものカレーフリッター


ししゃものいフリッター

今週2度目の東京日帰り。
昨日のおかずが結構残っていたので、今日はこの一品だけ。


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国産ししゃも、オスとメス
エリンギ

(衣)
小麦粉40g、黄卵1個分、ベーキングパウダー 小1、カレー粉 小1 水40cc
をボールで混ぜておく。
卵白1個分を固めにあわ立てて、ボールの衣にさくさくと混ぜ込む。

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by kikom2 | 2006-04-28 20:58 | うち!ごはん