うち!ごはん7/2 鯵のソテーバルサミコソース
2006年 07月 02日
先日、ローカル番組で鯖のソテーを見て、息子と「おいしそう!」ということになり、
本日作ってみました。
バルサミコソースには大量のバターを使うところがカロリー的に気になるところでは
ありますが、なかなか美味しかったですよ。
レシピはこちらで
このところ週の後半は友人とのディナーが続いております。
金曜日、京都の友人がおみやげにと渡してくれた「京野菜たち」。
昔ながらに、農家の方が売りに来られるとか。
白胡瓜、ししとう、加茂なす
なすのふくめ煮
ししとうとじゃこの甘辛煮
白胡瓜のヌカ漬け
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バルサミコソースには大量のバターを使うところがカロリー的に気になるところでは
ありますが、なかなか美味しかったですよ。
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金曜日、京都の友人がおみやげにと渡してくれた「京野菜たち」。
昔ながらに、農家の方が売りに来られるとか。
白胡瓜、ししとう、加茂なす
なすのふくめ煮
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by kikom2
| 2006-07-02 23:17
| うち!ごはん