毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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うち!ごはん7/2 鯵のソテーバルサミコソース

先日、ローカル番組で鯖のソテーを見て、息子と「おいしそう!」ということになり、
本日作ってみました。
バルサミコソースには大量のバターを使うところがカロリー的に気になるところでは
ありますが、なかなか美味しかったですよ。

レシピはこちらで



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このところ週の後半は友人とのディナーが続いております。
金曜日、京都の友人がおみやげにと渡してくれた「京野菜たち」。
昔ながらに、農家の方が売りに来られるとか。


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白胡瓜、ししとう、加茂なす

なすのふくめ煮


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ししとうとじゃこの甘辛煮


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白胡瓜のヌカ漬け


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by kikom2 | 2006-07-02 23:17 | うち!ごはん