毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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うち!ごはん8/22 鰻とナスの甜面醤炒め

先日、クッキングブログの「今日の一押しメニュー」に紹介されて、
私にとっては驚異的なアクセス数をカウントした我が家の定番おかずです。


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胡瓜とエビの甘酢和え


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塩もみした胡瓜とさらし玉ねぎ、エビを甘酢であえました。
色味的には胡瓜だけのほうが美しかった。

トマトと卵の炒め物
これは失敗!
さきに卵を半熟に炒めて取り出さないといけないのを、トマトのあとに流し入れて
しまったぁ。なのでふんわりしてません。


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by kikom2 | 2006-08-23 15:33 | うち!ごはん