毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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うち!ごはん9/17マカロニグラタン&鮭のムニエル

なんか今日は昭和の食卓のようなメニュー。
マカロニグラタンは先日レシピの撮影で先生が制作されたメニュー。
牛乳2:ブイヨン1でホワイトソースを作るというのがポイントのようです。


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鮭のムニエルバターソース鮭のムニエルは夫があまりすきでなく、私もタルタルが苦手だったので作ったことは
あまりありませんでした。しかし「きょうの料理」でバターソースをかけていたので
これはおいしそうと作りました。
もう少し焼き色をつけるといい感じですね。


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息子の成果
今日、息子はすごーく久しぶりに釣りにいきました。
友人のおとうさんが誘ってくれたのです。
小さいはぜが釣れ、持って帰ってきました。
そして天ぷらに!


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by kikom2 | 2006-09-17 21:47 | うち!ごはん