毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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うち!ごはん 9/19 鶏ミンチのカレー

いわゆるおうちカレーです。
息子のリクエストです。
今回はにんにく、しょうがのみじん切り、セロリと玉ねぎをの薄切りをよーく油で炒め、鶏ミンチを加えてさらに炒め、そこにコリアンダー、クミン、ターメリックを加えよく炒めたものをベースにしました。


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つまみの漬物類

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我が家のカレーのトッピング


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by kikom2 | 2006-09-19 20:19 | うち!ごはん