毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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うち!ごはん いかと海老の煮物

といっても、イカの一夜干しと海老芋の煮物です。
というもの、鳥取名物イカの一夜干しが冷蔵庫に10枚も入ってまして・・・
毎日焼いて食べるにも辛いと・・・てんぷらにしてもいいかな~と思っていたのですが、
揚げミンチボールを予定していたもので、買い置きの海老芋と甘辛く炊いてみました。
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揚げミンチボールは中華料理店でも好きな一品。
家でもジューシーにこだわっています。
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by kikom2 | 2006-12-26 22:52 | うち!ごはん