毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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うち!ごはん 2/25 鰤の刺身&かに玉

日曜夕方のデパ地下の混みようはさすがにすごい!
鰤の1/4半身を刺身用に購入。
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水カニを頂いたのでかに玉の具に。残りは3/3のちらし寿司の具になります。
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もう一品。
根菜のすまし仕立てに白玉粉と豆腐をこねたものを入れてスイトン風に。
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by kikom2 | 2007-02-25 22:31 | うち!ごはん