毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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うち!ごはん 3/11 新じゃがの煮物

新じゃがが出回り始めましたね。
先日スーパーで見つけて買い置きしていたのを忘れていたので、本日煮物に。
新じゃがは小さくデンプン質が十分でないので油を通したほうがおいしく食べることができます。なので、一度、皮のまま揚げて煮ました
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中華風揚げミンチボール
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小松菜のあっさり炒め→おいしい四川豆板醤をきかせて
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by kikom2 | 2007-03-11 22:51 | うち!ごはん