毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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うち!ごはん 3/19王道をいく肉じゃが

牛肉食べるのって本当に久しぶり!
高いのもあるけど、あのどくとくの脂くささが最近しんどくて・・・やたら豚肉、鶏肉が多い。
しかし久々に関西風の牛肉でにくじゃがをつくりました。
我が家はしらたきではなく、緑豆の春雨を使います。
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そして先週に作って冷凍しておいた「きずし」登場。
もうリーズナブルなお値段で脂がのった鯖はもう最後だねぇ~
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次も家庭料理では王道のきんぴら!
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まあkikoteiの料理ってほんとうに普通です。

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by kikom2 | 2007-03-19 22:40 | うち!ごはん