毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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うち!ごはん 6/24 魔法のスウィートチリソース

昨夜のkikoteiごはん会で出した2品を再びうち!ごはんにて♪

シンプル春巻き
これはスウィートチリソースをたっぷりかけていただくと最高においしい!
市販のものは甘くて、くどくなりがちだが高山みなみさんのレシピで作ったスウィートチリソースは甘くなくスペシャルなおいしさ!彼女の人柄がよくでている。
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鱸のバジルソース添え
プランターで育てているバジルを使って自家製バジルソースを瓶詰めにしてただいま3本キープ。鱸は友人のMさんが釣ったものを頂戴し、冷凍しておりました。
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バジル栽培に気をよくしている私、あと数種類ほしいハーブがあって・・・
苗を購入しようかどうか考え中です。

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by kikom2 | 2007-06-24 23:49 | うち!ごはん