毎日のことだから、ふつうのものをふつうに美味しく


by kikom2
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8月7日立秋。遅ればせながら、おくれ過ぎ!
立秋のお弁当をアップします。

秋という名がつきますが、暑さは最も厳しい頃。
とくに今年は猛暑で、大変ですよね。

夏野菜もすでに食べ尽くした感もありますが、最後の味を惜しむかのようにつくってみました。
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五穀米の太巻き(胡瓜、干瓢、大葉、梅干し、山椒の実)
甘酢しょうが
ぎせい豆腐
玉造黒門越瓜の含め煮
玉造黒門越瓜の酢の物
ジュージー肉団子


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by kikom2 | 2010-08-17 07:09 | kikotei!お弁当

kikotei夏の食卓(2)


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激辛青唐辛子入り玉子焼き
鰯団子の煮物
そうめん

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焼き肉の大根おろしポン酢かけ
茄子と塩ぶたの甘辛味噌炒め
ホタテと夏野菜の中華風炒めもの


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しょうがの甘酢漬け
きゅうりのピクルス
阪野菜「玉造黒門越瓜」のピクルス

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by kikom2 | 2010-08-14 10:11 | うち!ごはん

kikotei夏の食卓

食欲がなくなる夏だからこそ、しっかり食べるが基本です。
しかし、毎日灼熱地獄のキッチンに立つのは苦痛ですね〜
がんばれ!みなさん。

8月1日のうちごはん
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オクラのさっと煮
鶏だんごの甘辛煮
ピーマンと糸こんにゃくのきんぴら
豆腐のピリ辛肉みそのせ

8月2日のうちこはん
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麻婆茄子
烏賊の煮物
たこ酢


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by kikom2 | 2010-08-03 08:21 | うち!ごはん