うち！ごはん7/2 鯵のソテーバルサミコソース

先日、ローカル番組で鯖のソテーを見て、息子と「おいしそう！」ということになり、
本日作ってみました。
バルサミコソースには大量のバターを使うところがカロリー的に気になるところでは
ありますが、なかなか美味しかったですよ。

レシピはこちらで





このところ週の後半は友人とのディナーが続いております。
金曜日、京都の友人がおみやげにと渡してくれた「京野菜たち」。
昔ながらに、農家の方が売りに来られるとか。




白胡瓜、ししとう、加茂なす

なすのふくめ煮




ししとうとじゃこの甘辛煮




白胡瓜のヌカ漬け




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